Kastanjat ovat herkullinen ja täyttävä pähkinätyypillisesti nauttinut lomien ympärillä. Ne ovat erittäin suosittuja paahdettuna, ja monet ihmiset työntävät heidät kausitäytteisiinsä, vaikka niistä voi nauttia milloin tahansa vuodesta. Valitettavasti ne eivät ole yleisin ainesosa, joten saatat joutua etsimään jotain korvaamaan ne.
Mitkä ovat parhaat kastanjan korvikkeet? Riippuen siitä, minkä tyyppinen resepti aiotvalmistellessasi, sinulla on muutama vaihtoehto niiden korvaamiseksi. Tavalliset pähkinät, kuten pekaanipähkinät, hasselpähkinät ja makadamiapähkinät, voivat olla hyviä vaihtoehtoja, vaikka eksoottisemmat jakkipuun siemenet ja tiikeripähkinät ovat myös hyviä korvikkeita.
Jatka lukemista saadaksesi selville, mikä on paras tapakorvaa kastanjat missä tahansa tilanteessa. Vastaamme myös joihinkin yleisimpiin kysymyksiin, jotka liittyvät kastanjoihin ja etsimällä tapoja korvata ne.
Alla on suosikkivaihtoehtamme kastanjoille jokaiselle reseptille ja käytölle, jonka voimme ajatella.
Toinen pähkinä, hasselpähkinät, voivat olla hyvä korvike kastanjoille erilaisissa resepteissä.
He antavat maanläheinen, pähkinäinen maku kastanjat tarjoavat kotitekoisia täytteitä, ja niihin on paljon helpompi päästä.
Ne ovat kuitenkin huomattavasti rapeita kuin kastanjat, joten he eivät palvele soseessa.
Lopuksi hasselpähkinät ovat herkullisia paahdettuna, mikä auttaa matkia paahdettujen kastanjoiden makua.
Hasselpähkinät ovat uskomattoman terveellistä ruokaa ja niissä on runsaasti ravinteita ja terveellisiä rasvoja. Ne tarjoavat korkeita E-vitamiini-, kupari- ja mangaanipitoisuuksia ja ovat täynnä antioksidantteja.
Voit ostaa paahdettuja hasselpähkinöitä kohtuulliseen hintaan, varmistaen, että sinulla on niitä käsillä aina, kun et löydä kastanjoita.
Pekaanipähkinät, pähkinä, joka kasvaa Hickory-puulla, ovat toinen hieno pähkinä, jota voit käyttää kastanjoiden sijasta.
Ne menevät hyvin täytteisiin, aivan kuten hasselpähkinät, mutta ne ovat yleensä hieman pehmeämpiä ja pehmeämpiä kuin hasselpähkinät, mikä antaa niille samanlaisen rakenteen kuin kastanjat.
Pekaanipähkinät ovat myös uskomattoman terve pähkinä joka sisältää lukuisia vitamiineja ja mineraaleja.
Vain yksi unssi pekaanipähkinöitä sisältää 10% päivittäisestä suositellusta kuidun saannistasekä korkea proteiini- ja alhainen hiilihydraattitaso.
Voit ostaa pekaanipähkinöitä kohtuuhintaan.
Makadamiapähkinöitä, jotka ovat pyöreitä, kovia ja rasvapitoisia pähkinöitä, tuottaa makadamiapuu.
Macadamia-pähkinöillä, vaikka ne ovat kovia kuin pekaanipähkinä, on rikkaampi ja meatier rakenne korkean rasvapitoisuuden vuoksi, mikä tekee niistä herkullisen korvikkeen kastanjoille jälkiruokia valmistettaessa.
Makadamiapähkinöitä ostetaan yleisimmin kuivapaahdettuna, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse käyttää aikaa paistamiseen itse, mikä vähentää kypsennysaikaa.
Makadamiapähkinöillä on terveellistä ruokaa, vaikka niillä onkin korkea rasvapitoisuus. Ne ovat kaloreita sisältävä ruoka, joka liian suurina määrinä kulutettuna voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.
Ne ovat kuitenkin täynnä antioksidantit ja voi jopa auttaa parantamaan sydämen terveyttä.
Jackfruit, sukuun, joka kuuluu viikunaperhe, voi tarjota yllättävän suuren korvikkeen kastanjoille.
Jackfruit on erittäin suosittu vegaanien ja kasvissyöjien keskuudessa sen uskomattoman lihaisen rakenteen vuoksi, joka on samanlainen kuin mango, mutta ei niin makea. Jos pystyt saamaan kätesi jackfruitiin, siemenet ovat paahdettuna uskomattoman samanlaisia kuin paahdetut kastanjat.
Jackfruit-siemenet ovat vähän kaloreita ja sisältää terveelliset määrät kuitua, proteiinia ja elintärkeitä mineraaleja. Niillä, kuten monilla muilla pähkinöillä ja siemenillä, on korkeita antioksidanttipitoisuuksia, ja jackfruit-siemenillä voi olla jopa mikrobilääkkeitä.
Vaikka tiikerimutterit eivät ole yhtä tunnettuja kuin edellä luetellut pähkinät, ne ovat toinen erittäin terveellinen korvike kastanjoille.
Tiger-pähkinät eivät itse asiassa ole pähkinöitä mukulat jotka tulevat a villi ruohonjuuri joka kasvaa Afrikassa. Ne sisältävät runsaasti kuitua, kaliumia, E-vitamiinia ja muita välttämättömiä kasvien ravinteita.
Tiger-pähkinät ovat pienet, kutistuneet mutterit noin kuivatun kikherneen kokoinen, jolla on samanlainen maku kuin makadamiapähkinöillä.
Lisäksi, koska ne eivät ole oikeastaan mutteri vaan pikemminkin mukula, ne ovat turvallinen korvike kastanjoille niille, jotka kärsivät pähkinäallergioista.
Löydät ne täältä.
Vaikka kaikki yllä luetellut elintarvikkeet ovat uskomattoman terveellisiä, luonnollisia ruokia, niillä kaikilla on erilliset ravitsemukselliset näkökohdat. Katsokaa kunkin ravintosisältöä.
| Ravintosisältö | Hasselpähkinät | Pekaanipähkinöitä | Macadamiapähkinät | Jackfruit-siemenet | Tiger Pähkinät |
| Määrä per: | 1 unssi | 1 unssi | 1 unssi | 1 unssi | 1 unssi |
| Kalorit | 176 | 196 | 204 | 53 | 103-121 |
| Rasvaa yhteensä | 17 g | 20,4 g | 23 g | 0 g | 7-9 g |
| Hiilihydraatit yhteensä | 4,7 g | 3,9 g | 4 g | 11 g | 9 g |
| Proteiini | 4,2 g | 2,6 g | 2 g | 2 g | 1 g |
| Kuitu | 2,7 g | 2,7 g | 3 g | 0,5 g | 2-7 g |
Kuten näette, jokaisella elintarvikkeella on erilliset ravitsemukselliset näkökohdat, joten vastaus tähän kysymykseen vaihtelee sen mukaan, mitä arvostat kun etsit korvausta kastanjoille.
Jos etsit minimoida kalorien ja / tai rasvan saanti, jackfruit-siemenet ovat paras valinta sinulle. Jos rasvaa vältät, sinun tulee pysyä makadamiapähkinöitä.
Jos yrität minimoida hiilihydraattien saanti, hasselpähkinät, pekaanipähkinät ja makadamiapähkinät ovat kaikki hyviä valintoja.
Lisäbonuksena hasselpähkinät tarjoavat suurimman pitoisuuden proteiinia viidestä vaihtoehdosta.
Lopuksi, jos haluat korottaa päivittäinen kuitujen saanti, käänny tiikeripähkinöiden puoleen, jotka voivat tarjota korkeinta kuitupitoisuutta.
Aloitetaan jakamalla Kalleimmat kastanjan korvikkeet.
Jakkipuun siemenet voi olla melko vaikea saada käsiinsä, joten ne eivät todennäköisesti ole edullisin vaihtoehto kastanjoille.
Halvin vaihtoehto on yleensä pekaanipähkinät, jotka on melko helppo löytää ja maksavat hieman yli 0,50 dollaria unssilta.
Seuraavaksi halvin vaihtoehto olisi hasselpähkinät, hieman alle 1 dollari unssilta.
Macadamiapähkinät ja tiikeri pähkinätToisaalta maksaa yli 1 dollari unssilta, noin 1,15 dollaria tiikeripähkinöille ja yli 1,50 dollaria makadamiapähkinöille.
Vaikka makadamiapähkinät ovat herkullisia, ne ovat yleensä melko kalliita johtuen siitä, että puut, joilla he kasvavat, vievät paljon kauemmin kuin keskimääräinen pähkinäpuiden alkaa tuottaa pähkinöitä.
Vaikka saatat tuntea kaikkein paistetut kastanjat, joita tarjoillaan lomien aikana, ja klassiset kalkkunan täytteet kastanjoilla, kastanjoita voidaan tosiasiallisesti käyttää monenlaisiin herkullisiin resepteihin, sekä makeisiin että suolaisiin.
Makean reseptin suhteen kastanjat ovat herkullisia, kun ne paistetaan kastanjakarpaloleiväksi, suklaakastanjatorteiksi, kastanjajuustokakuksi tai kastanja-mousse-kakuksi.
Kastanjat sopivat hyvin mihin tahansa jälkiruokareseptiin se edellyttäisi yhtä edellä mainituista samanlaisista pähkinöistä, ja se lisää syksyn sävyn mihin tahansa makeaan ruokaan.
Kastanjat sopivat myös hyvin erilaisiin suolaisiin ruokiin. Perinteisen kastanjatäytteen lisäksi on myös tavallista tehdä kastanjasose.
Mutta vaihtoehtosi eivät lopu tähän!
Kastanjat voidaan sekoittaa keittoon tai hummukseen, tarjoilla pastan tai vihannesten lisukkeiden kanssa, ja ne ovat jopa uskomaton tapa kerätä syksysalaattia.
Vaikka kastanjat ovat pähkinä, joka kasvaa puilla, ne eivät välttämättä aiheuta samaa reaktiota kuin muut pähkinät, kuten pekaanipähkinät, hasselpähkinät tai mantelit, aiheuttavat ihmisille, joilla on pähkinäallergioita.
Kastanjat kuuluvat eri biologiseen luokkaan kuin pähkinät, joten jos olet allerginen pähkinöille, saatat syödä kastanjoita.
Lisäksi ihmisillä, joilla on maapähkinäallergioita, pitäisi olla hienoa syödä kastanjoita, koska maapähkinät ovat itse asiassa palkokasveja eikä pähkinöitä.
Näin sanotaan, on mahdollista olla allergia kastanjoille, vaikka olisit myös allerginen muille pähkinöille, joten jos tämä on sinulle mahdollinen riski, ota yhteys allergologiisi ennen kulutusta.
Jos kärsit pähkinäallergiasta, monet näistä korvikkeista eivät ole sinulle turvallisia nauttia.
Sinulla on kuitenkin vielä mahdollisuus jackfruit-siemenet, jonka ei pitäisi olla ongelma ihmisille, joilla on pähkinäallergioita, ja tiikeri pähkinät, jotka eivät itse asiassa ole pähkinä, vaan itse asiassa a mukula.
Se, että heillä on sama nimi, on itse asiassa varsin pettää, koska vesikastanjat ja kastanjat ovat hyvin erilaisia asioita jotka kuuluvat erillisiin kasviperheisiin.
Toisaalta kastanjat, joista olemme puhuneet tässä artikkelissa, kuuluvat pyökkipuun perheeseen ja ovat kiiltäviä, ruskeita pähkinöitä, jotka kasvavat metsäpuilla.
Toisaalta vesikastanjat ovat osa sedge perhe, jotka ovat suolla ja vesiympäristössä kasvavia kasveja. Vesikastanjat eivät itse asiassa ole lainkaan pähkinöitä, vaan pikemminkin mukulat, jotka kasvavat veden alla ja jotka on kaivettava korjuua varten.
Seuraava Seuraava: Paras korvike Macadamia-pähkinöille
