Kuparipannut näyttävät paitsi upeilta keittiössä, mutta ne ovat joitain parhaita keittoastioita, joita voit käyttää, jotka tarjoavat kestävyyden ja tasaisen lämmönjaon.
Ruoanlaitossa saatat käyttää vain kuparipannua liesitasolla paistamiseen ja kiehumiseen, etkä ehkä ole vielä kokeillut sitä uunissa. Itse asiassa saatat ihmetellä:
Ovatko kuparipannut uunissa turvallisia? Kyllä, kuparipannut ovat yleensä uuniturvallisia.Niitä on hyvä käyttää leivontaan, koska ne reagoivat nopeasti lämpöön ja ovat hyviä lämmönjohtimia. Tämä mahdollistaa tasaisen paistamisen ilman, että yksi alue kypsyy nopeammin kuin toinen.
Vaikka kuparipannuja pidetään uuniturvallisina, sinun on tarkasteltava tiettyjä tekijöitä, kuten päällystettä ja kahvaa, varmistaaksesi, että kuparipannuasi on turvallista käyttää uunissa.
Alla on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kuparipannun käytöstä leivontaan kotona.
Tässä on etsittäviä tekijöitä selvittääksesi, onko kuparipannuasi turvallista käyttää uunissa.
Kupari itsessään on kuumuutta johtava materiaali ja sitä on turvallista käyttää uunissa. Se reagoi nopeasti lämpötilan muutoksiin ja jakaa lämmön tasaisesti koko pannulle.
Mutta jos pannu on vain kuparipinnoitettu, pannun ominaisuudet voivat vaihdella minkä tahansa muun materiaalin mukaan.
Useimmat kupariset keittiövälineet ovat myös vuorattu toisella, ei-reaktiivisella materiaalilla, mikä on hyvä asia monipuolisen ruoanlaittamisen kannalta, mutta se voi myös vaikuttaa siihen, kuinka kattilat ovat lämmönkestäviä.
Esimerkiksi tinalla vuoratut kuparipannut eivät kestä erittäin korkeaa lämpöä, joten et todennäköisesti pystyisi leipomaan niissä mitään, jos uunin lämpötila on liian korkea.
Sinun on tarkasteltava kattilan kahvassa käytettyä materiaalia ennen kuin päätät, onko se uuniturvallinen.
Suurin osa huippuluokan kuparipannuista on valmistettu kuparikahvat, mikä tekee koko pannusta turvallisen käyttää uunissa.
Muut metallikahvat, kuten alumiini tai ruostumaton teräs kahvat ovat myös turvallisia käyttää uunissa.
Välttää pannujen asettaminen muovikahvat uunissakoska ne voivat sulaa.
Älä koskaan tartu kuparipannun kahvaan suoraan, jos se on ollut uunissa, koska se on uskomattoman kuuma ja aiheuttaa vakavia palovammoja. Tähän tarkoitetaan uunikintaat!
Kuparipannusarjoja myydään yleensä kannen kanssa, joko metallista tai lasista. Lasin pitäisi olla lämmönkestävä ja särkymätön, jos haluat käyttää sitä uunissa. Tarkista vain, että lasi pystyy todella vastustamaan lämpöä. Älä oleta!
Metalli kannet ovat myös usein turvallisia uunissa, mutta varmista, että ne on valmistettu materiaaleista, jotka kestävät korkeita lämpötiloja.
Jos kannessa on muovikahvat, kannattaa välttää paistamista niiden kanssa, koska muovi voi sulaa.
Monien kuparipannujen mukana tulee tarttumattomat pinnoitteet. Nämä ovat yleensä hienoja laittaa uuniin, mutta on aina hyvä tarkistaa ensin. Tarttumaton pinnoite tarkoittaa myös, että sinun ei tarvitse käyttää öljyä kattilan päällystämiseen.
Kuparikokki-astiat voivat mennä uuniin turvallisesti ilman, että pannuille aiheutuu vahinkoa.
Ne soveltuvat käytettäväksi liesi, kaasupinnat, lasipinnat, induktiopinnat, ja uuni. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ontto kahva on myös uuninkestävä ja lämmönkestävä 850 Fahrenheit-astetta.
Valmistettu 5 kestävästä kerroksesta, alumiinisydänCopper Chef Pans tarjoaa hyvän lämmönjohtavuuden ja lämmön jakautumisen, kun taas korkean lämpötilan ulkopinnoite ja tarttumaton pohja auttavat pitämään pannun turvallisena uunissa ja korkeissa lämpötiloissa.
Cerami-Tech-tarttumaton tekniikka antaa sinulle mahdollisuudenkäyttää kuparipannua elintarvikkeiden paistamiseen uunissa ilman, että tarvitsee lisätä öljyjä tarttumisen estämiseksi. Tämä edistää terveellisempää ruokailua ja auttaa puhdistamaan vain vähän, kun illallinen on ohi.
Kuparikokki-pannut ovat suosittuja syystä - niiden monipuolisuus ja kestävyys ylittävät paljon muita pannuja.
Punainen kuparipannu on turvallinen uunissa, mutta lämpötilan kynnysarvo ei ole yhtä korkea kuin kupari-kokkipannulla.
Punainen kuparipannu on turvallinen uunissa 500 astetta Fahrenheit. Tämän avulla voit siirtää pannun liesitasosta uuniin. Tarttumaton pinnoite auttaa estämään palovammoja ja tarttumista, mikä myös puhdistaa paljon.
Yksi tärkeä tekijä on, että kannet punaisen kuparin pannuista on ei uuniturvallinen, eikä sitä voida käyttää leivontaan. Vain kupari pannut ovat turvallisia sijoittaa uuniin.
Vaikka kuparipannut ovat uunissa turvallisia ja niitä voidaan käyttää leivontaan, se ei välttämättä tarkoita, että ne ovat parhaita leivontaan käytettäviä pannuja.
Kuparipannut ovat hyvät lämmönjohtimet, mikä tarkoittaa, että ne tarjoavat nopean ja tasaisen paistamisen.He voivat mennä liedestä uuniin, mikä on hyödyllistä ruoanlaittoon, kuten pihveihin, paistettaessa sitä liedellä saadaksesi mukavan kyyneleen ja sitten paistamalla sitä uunissa, kunnes se on kypsynyt.
Kuparipannujen käyttö leivontaan on se, että ne voivat olla kalliita, ja kun niitä käytetään uunissa ei yhtä kestävä toistuvaan käyttöön.
Ajan myötä kuparipannuja kehittää patina ja ne on kiillotettava saadakseen heidän loistonsa takaisin. Sinun on myös pestävä kuparipannuja käsin, jotta ne pysyvät pitkäkestoisina.
Kuparipannuja on tyypillisesti hyvä käyttää leivontaan Silloin tällöin kun olet lopettamassa illallisen uunissa tai joudut paahtamaan vihanneksia.
On kuitenkin parasta olla käyttämättä niitä jatkuvasti, koska se vahingoittaa astiaa nopeasti ja kallis kuparipannun vahingoittaminen olisi tuhlaa!
Käytätpä kuparipannua paistamiseen, paistamiseen tai molempiin, sinun on tiedettävä, miten pannuja hoidetaan, jotta ne kestävät mahdollisimman kauan ja pidetään parhaassa kunnossa.
Kuparipannut eivät ole halpoja, ja sinun tulisi olla erityisen varovainen, jotta ne pysyisivät kunnossa.
Näin hoidat kuparipannujasi:
Et voi laittaa kuparipannuja astianpesukoneeseen. Tämä on valtava haittapuoli monille, jotka haluavat käyttää astianpesukonetta ruukkujen käsin pesemisen sijaan.
Kupari on a herkkä metalli eikä käsittele astianpesukonetta liian hyvin. Se naarmuttaa hyvin helposti. Naarmut voivat johtaa tarttumattoman pinnoitteen irtoamiseen - mikä ei ole hyvä.
Kun peset kuparipannuja käsin, sinun on käytettävä mahdollisimman vähän voimaa. Et halua vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta, etkä halua naarmuttaa pannua.
Kuparipannut ovat myös herkkä tietyille saippuille, ja sinun on käytettävä erittäin mietoa, lempeää astianpesusaippuaa kuparipannujen puhdistamiseen. Kovan saippuan käyttö vahingoittaa pannua ja vaikuttaa sen keittokykyyn.
Älä koskaan, koskaan käytä teräsharjaa kuparipannua puhdistettaessa. Tämä vain vaatii pannun pilaamista!
Käytä vain a pehmeä sieni ja mieto pesuaine puhdistettaessa.
Jos ruokaan on jäänyt palanutta palaapannulla, jonka taistelet puhdistettavan, kaada kuumaa vettä pannulle ja anna sen istua jonkin aikaa. Tämä löysää ruokaa ja antaa sinun puhdistaa se helpommin.
Hellävarainen liike pehmeällä harjalla ja miedolla pesuaineella on ainoa tapa puhdistaa kupariastiat, jos välität niiden pitkäikäisyydestä!
Uunissa turvalliset kattilat valmistetaan yleisimmin materiaaleja, kuten valurauta, keraaminen, ruostumaton teräs ja alumiini. Jos pannu on valmistettu yhdestä näistä tai niiden yhdistelmästä, sen pitäisi olla turvallista laittaa uuniin.
On aina turvallisempaa tarkistaa käyttöohjevarmista, että pannua on turvallista käyttää uunissa. Etsi myös kahvojen ja kansien materiaali, koska niitä ei välttämättä ole turvallista laittaa uuniin, vaikka pannu itse olisikin tehty!
Pannut, joissa on a Teflonpinnoitetta ei tule käyttää uunissa.
Emaloidut pannut kestävät jopa 500 Fahrenheit-asteen lämpötilaa, ja keraamiset tarttumattomat pinnoituspannut ovat uunissa turvallisia 450 Fahrenheit-asteeseen asti.
Valurautapannuilla maustekerros on turvallinen 500 Fahrenheit-asteeseen asti.
Kuparipannuja on todella mahtavaa pitää keittiössä. He kokevat todella hyvin, jakavat lämmön nopeasti ja tasaisesti ja näyttävät myös todella tyylikkäiltä.
Sinun pitäisi pystyä käyttämään useimpia kuparipannujauunissa, mutta varmista, että kahvat ja kannet ovat myös uuninkestäviä, koska ne voivat olla valmistettu eri materiaaleista, joita ei ehkä ole turvallista käyttää uunissa.
Vaikka voit käyttää kuparipannuja uunissa, se onparasta olla tekemättä niin liian usein, koska se voi vaikuttaa pannujen kestävyyteen ja pitkäikäisyyteen, ja koska pannut ovat melko kalliita, sinun kannattaa välttää tekemästä tätä!
Käsittele kupariastioita varovasti, ja ne antavat sinulle monen vuoden hyvän käytön ja hyvää ruokaa - liedestä uuniin.
Seuraava seuraava: 5 parasta uunin turvallista taitoa
