Oletko koskaan syönyt muutama pala pikaaramen jätetty pakettiin, kun olet heittänyt nuudelit kiehuvaan veteen kokata? Ja yllätykseksesi, huomasitko, että se todella maistui todella hyvältä?
Voitko syödä ramenia raakana? Kyllä, voit syödä ramenia raakana.Siinä ei ole mitään epäterveellistä tai vaarallista, koska instant ramen on valmiiksi keitetty ja kuivattu. Voit syödä raakaa ramenia ajoittain välipalana. Sillä ei kuitenkaan ole paljoa ravintoarvoa.
Tämä artikkeli on tarkoitettu niille, jotka syövät ramenia raakana, ja niille, jotka ajattelevat, ettei kenenkään pitäisi.
Jatka lukemista saadaksesi selville, miksi on hyvä syödä keittämättömiä rameneja. Saat myös muutamia ideoita siitä, miten voit valmistaa raakoja nuudeleita nähdäksesi, mistä kaikki hälinä on.
Pikanuudelit, tunnetaan myös nimellä pikaramiini taiyksinkertaisesti ramen, ovat suosikki nopea ateria monille ihmisille. Japanista kotoisin oleva pikarameni on vallannut kaikkien ihmisten sydämet asuinmaastaan huolimatta.
Näiden pikanuudeleiden pakkaus sisältää ramen-lohkon, yhden paketin, joka on täynnä mausteita, ja ehkä toisen pakatun öljyllä, jotta ne ovat maukkaita.
Vaikka me kaikki tiedämme, että ramen tarvitsee muutaman minuutin ajan ruoanlaittoon, harvat tietävät, että ramen-nuudelit ovat todella valmiiksi keitetyt. Vaikka ramenille käytetään monia erilaisia nuudeleita, klassiset ramen-nuudelit valmistetaan samalla tavalla.
Ramen-nuudeleiden pääainesosat ovat vehnäjauhot, vesi ja suola. Tärkeä ainesosa on kansui. Tämä on emäksinen liuos. Se lisätään happamuuden säätelemiseksi taikinanvalmistusprosessin aikana.
Kun pikanuudeleiden taikina onvaivataan, se rullataan sitten ohueksi ja viipaloidaan pitkiksi, ohuiksi paloiksi. Tällöin nuudelit keitetään. Valmistajat höyryttävät ramen-nuudeleita valmiiksi.
Mutta koska suurten vesipitoisten nuudeleiden pakkaus tekisi niistä erittäin pilaantuvia, nuudelit ovat kuivattuja. Tämä tehdään käyttämällä erilaisia tekniikoita.
Jotkut valmistajat kuivattavat nuudelit paistamalla niitä, kun taas toiset tekevät sen muiden korkean lämpötilan tekniikoiden avulla.
Kuivuminen on salaisuus pitkän hyllyn takanaRamen-nuudeleiden elämä. Vertailun vuoksi pikanuudeleiden vesipitoisuus on korkeintaan 10%. Ja elintarvikkeet, joiden vesipitoisuus on alle 12%, ovat hyvin säilyviä.
Välitön ramenin valmistuksessa käytetyn tekniikan ansiosta nämä nuudelit on helppo nesteyttää. Keittäminen kestää vain muutaman minuutin.
Lisäksi olet todennäköisesti huomannut, että pikanuudeleiden ylikypsentäminen jopa muutaman minuutin ajan tekee niistä liian pehmeitä.
Oletko koskaan kiusannut syödä ramenia sellaisenaan, ilman sitä kypsentämättä? No, voit! Mutta terve järkesi on saattanut vakuuttaa sinut olemaan tekemättä sitä, koska nuudelit ovat raaka ja maustamattomat, ja sinun on kypsennettävä ne.
Lisäksi olemme kaikki kuulleet äidiltämme, että raakan rameenin syöminen aiheuttaa meille vatsakipua.
Nyt kun tiedät kuinka pikaisia ramen-nuudeleita valmistetaan, et voi enää kutsua ramen-nuudeleita "raakaiksi", koska ne ovat olennaisesti keitetyt. Ne kuivataan yksinkertaisesti säilyttämistä varten.
Joten kyllä, voit syödä ramenia raakana. Itse asiassa monet ihmiset nauttivat raaka ramenin syömisestä välipalana. Tätä he tekevät Japanissa ja mitä monet muut ramen-ystävät ovat yrittäneet tehdä ainakin kerran.
Jos olet utelias kokeilemaan raakaa ramenia, toimi näin parhaan kokemuksen saamiseksi:
Voit jopa päättää olla käyttämättä pakettisi mausteita lainkaan ja tehdä sen sijaan oman sekoituksen. Kehotamme teitä kokeilemaan erilaisia mausteita ja aromeja.
Ramen-nuudelit ovat keitetyt ja kuivatut. Siksi niiden syöminen raakana ei aiheuta terveysongelmia.
Se on kuin syödä perunalastuja. Vaikka raakan rameenin syöminen ei aiheuta terveysriskejä, sitä ei kuitenkaan suositella syödä usein, koska se on varmasti ei terveellinen välipala.
Raa'an ramenin syömisellä on sama ravintoarvo kuin kypsennetyllä. Raa'an ramenin hiilihydraattipitoisuus ei muutu, kun keität sitä.
Lisäksi se sisältää paljon natriumia ja on runsaasti kaloreita vaikka sillä ei ole merkittävää ravintoarvoa.
Raaka ramen ei siis voi olla sinulle huonompi ravintoarvon suhteen. Ei ole salaisuus, että ramen on herkullinen, mutta ei niin terveellinen kuin haluaisimme sen olevan.
Ainoa asia on, keitetyllä instant ramenillanuudeleita, saatat olla kiusaus lisätä muita ainesosia, jotta nopea illallinen maistuu paremmalta. Nämä ovat tyypillisesti vihanneksia, mutta voivat olla myös munia, tofua, lihaa tai erilaisia mausteita ja mausteita.
Jos lisäät siihen terveellisiä ainesosia, keitetyt ramen-nuudelit ovat varmasti sinulle parempia kuin kuiva ramen.
Lisäksi ramen munien, vihannesten ja muiden kanssaainesosat ovat melko täytteisiä. Sillä välin, kun syöt sitä raakana välipalana, sinusta tuntuu kylläisyydeltä vain lyhyen ajan. Ja sitten tunnet tarpeen syödä jotain muuta.
Jos pidät todella raakasta ramenista ja haluat käyttää sitäuseammin, älä syö sitä pelkkänä välipalana. On muitakin hauskoja tapoja sisällyttää raaka ramen aterioihisi tai tehdä siitä ruokiesi keskeinen ainesosa.
Tässä on kolme hauskaa tapaa käyttää pikaisia ramen-nuudeleita kypsentämättä niitä.
Miksi nautimme raaka ramenista niin paljon? Kyse on murskauksesta! Mutta sen sijaan, että syödä raakaa ramenia sellaisenaan, on parempi käyttää sitä salaattikastikkeena.
Murskattu ramen lisää tekstuuria salaatteihisi. Se tekee niistä ainutlaatuisia ja toisin kuin aiemmin tekemäsi.
Ramen-nuudelit sopivat hienosti silputtuihinkaalia, porkkanaa, vihreää sipulia jne. Voit myös maustaa asioita käyttämällä kananmakuisia ramen-nuudeleita tai jopa maustamalla salaattia mukana toimitetulla makupaketilla.
Jos haluat paistaa kanaa tai kalaa, mutta eileivänmurska, jota voi käyttää paistamiseen, pakkaus tai kaksi pikaa ramen-nuudelia voi olla hyvä korvike heille. Itse asiassa ne voivat olla todella parempia, mikä tekee paistetusta kanasta tai kalasta erityisen rapean.
Murskaa keittämättömät ramen-nuudelit, kunnes saavutat pienikokoiset palat, jotka sopivat leivontaan. Lisää haluamasi mausteet ja mausteet ja käytä ramen-leipää samalla tavalla kuin käyttäisit leivänmuruja.
Voit paistaa mitä haluat ramen-muruissa. Murskattujen nuudeleiden maku ja rakenne sopivat monille ainesosille.
Jos haluat oppia uusia tapoja käyttää pikaisia ramen-nuudeleita, tässä on nopea, helppo ja hauska resepti - pizza, joka on valmistettu käyttämällä raakoja ramen-nuudelilohkoja kuorena.
Tee tämä raaka ramen-pizza jakamalla kypsentämätön ramen-lohko pystysuunnassa kahteen ohuempaan lohkoon.
Kaada vähän pizzakastiketta lautaselle ja liota ramenin toinen puoli kastikkeella. Laita ramen leivinpannulle, päätä runsaalla mozzarella-juustolla ja lisää maun mukaan muita ainesosia.
Paista kunnes juusto sulaa ja ramen-kuori muuttuu kullanruskeaksi.
Kun otat pizzan uunista,nuudelit imevät kosteutta kastikkeeseesi, johon olet kastanut ne ja keittänyt puolivälissä pitäen samalla niiden muotoa ja täytettä.
Vaikka kypsentämättömät pikanamenanuudelit maistuvat hyvältä ja tekevät hauskasta välipalasta, paras tapa valmistaa ramen-nuudelit on keittää niitä. Mutta täydellisesti keitetyissä pikanamen-nuudeleissa on muutama salaisuus.
Noudata näitä ohjeita täydellisesti keitetyistä pikanamen-nuudeleista:
Seuraava Seuraava: 7 parasta Ramen-kulhoa, joita voit ostaa
