Ranskalainen paahtoleipä on katkottua brunssijuhlia.Se on helposti yksi suosituimmista aamiaisruokista. Löydät ranskalaisen paahtoleivän mistä tahansa aamiaisbuffetista tai suosikkihansikkaasta brunssiravintolastasi.
Rakastan ranskalaista paahtoleipää siitä, kuinka yksinkertaista ja helppoa se on tehdä. Ainesosat ovat hyvin yksinkertaisia ruokakomeroiden niittejä, joita melkein kaikilla on kotona.
Kaikki mitä tarvitset alkeellisimpaan ranskalaiseen paahtoleivään, on leipä, munat ja maito. Tämän reseptin muuttaminen on tarpeeksi helppoa lisäämällä myös erilaisia täytettä.
Ranskalainen paahtoleipä on täydellinen aamiaistuote aamiaiseksi sängyssä äitienpäivänä tai isänpäivänä. Sinun ei todennäköisesti tarvitse käydä ostamassa ainesosia, ja se voidaan pukeutua monilla erilaisilla täytteillä.
Jos sinä todella haluavat tehdä vaikutuksen Jotkut ihmiset, joilla on ranskalaisen paahtoleipävalmistamisen taitosi, tämä on suosikkini aamiaiskeittokirjani ja siinä on joitain tämän maailman ranskalaisia paahtoleipää-reseptejä.
Myös ranskalaista paahtoleipää on helppo tehdä irtotavarana suurelle joukolle brunssia varten. Voit leikata sen vinosti tai kaistaleiksi, jotka voidaan kastaa siirappiin.
Ranskalaiset paahtoleipä voi olla hauska tapa myös lapsille syödä niitä. On myös monia erilaisia ranskalaisia paahtoleipää, joita kannattaa kokeilla, jos haluat tuoda ruokalajin juhliin.
Ranskalainen paahtoleipä on vanha resepti, ja sen alkuperää ei oikeastaan tiedetä. Vaikka tämän reseptin nimi viittaa siihen, että se on Ranskasta, vastaava resepti tehtiin Rooman valtakunnassa.
Tätä reseptiä on käytetty muilla nimillä, ennen kuin saimme tietää siitä "ranskalainen paahtoleipä". Ihmiset tekivät tämän reseptin usein käyttämällä vanhentunut leipä jotta se olisi maukkaampi.
Ranskassa tämä resepti tunnetaan itse asiassa nimellä "pain perdu" tai "kadonnut leipä" (tämän nimen historia ulottuu 1400-luvulle). Myöhemmin se tunnettiin nimellä ranskalainen paahtoleipä, kun se sai suosiota koko Euroopassa.
Vanilja ei ole ainesosa, joka on todella välttämätön useimmille resepteille. Vanilla lisää yksinkertaisesti a hienovarainen maku useimpiin resepteihin, jotka sitä vaativat.
Vaniljauutetta tulee usein hyvin pienessä pullossa, ja se on helppo loppua nopeasti, jos haluat leipoa.
Tässä ranskalaisessa paahtoleivän reseptissä korvattiin vanilja vaahterasiirapilla. Se on erilainen maku, mutta ne molemmat täydentävät makeaa reseptiä hyvin, jos sinusta tuntuu, että tarvitset ylimääräistä makua.
Voit käyttää muita otteita, kuten manteliuutetta jos sinulla on sitä saatavana (tai voit vain noutaa sen Amazonista, pidän henkilökohtaisesti tästä).
Voit myös jättää vaniljan kokonaan pois. Kun lisäät siirappia tai muita täytettä, et todennäköisesti menetä tl tai kahta vaniljauutetta.
Lisää korvaavia ideoita saat tutustumalla artikkeliimme parhaista vaniljan korvikkeista evästeissä! (Kerro meille, jos yrität jotain näistä korvauksista ranskalaisella paahtoleivälläsi.)
Täytteet ovat mielenkiintoisinta ranskalaisessa paahtoleivässä! Klassinen ranskalainen paahtoleipä tarjoillaan voin ja vaahterasiirapin kanssa.
Toinen suosittu ja yksinkertainen täytettä on jauhettua sokeria kanelilla. Mutta aivan kuten niin monet muut makeat reseptit, voit valita satoja erilaisia yhdistelmiä.
On myös mahdollista tehdä "täytetty" ranskalainen paahtoleipä resepti lisäämällä jotain kahden viipaleen väliin, kuten tuorejuusto kuorrutus, suklaatai Nutella.
Muutamia suosikkiranskalaisista paahtoleipääni ovat:
Voit todella käyttää mitä tahansa leipää ranskalaisessa paahtoleivässä, mutta jotkut ovat hieman parempia kuin toiset. On tärkeää saada sellainen leipä paksu viipaloitu ja tuo pitää yhdessä hyvin.
Leipä on kastettava munaan, joten et halua sen hajoavan ennen kuin se pääsee pannulle.
Brioche ja Challah-leipä ovat molemmat suosittuja vaihtoehtoja ranskalaiselle paahtoleivälle. Heillä on erinomaiset maut, jotka täydentävät tätä makeaa reseptiä ja pitävät yhdessä hyvin.
Jos ostat leivän, joka ei ole viipaloitu, voit myös luoda paksumpia leipäviipaleita, jotka auttavat tätä reseptiä. Kuitenkin, kaiken tyyppisen leivän, jonka sinulla on, pitäisi toimia. Se voi olla valkoinen, vehnä- tai monijyväleipä, kumpi tahansa haluat.
käytin perunaleipä tätä reseptiä varten. Se on talomme suosikki, ja tämän leivän makeus toimii erittäin hyvin ranskalaisessa paahtoleivässä.
Vaihe 1: Kerää ainekset.
Vaihe 2: Vatkaa matalassa kulhossa maito, raskas kerma, munat, sokeri, vaahterasiirappi ja jauhettu kaneli.
Vaihe 3: Voitele paistinpannu voilla tai ruokaöljyllä ja aseta keskilämpötilalle.
Vaihe 4: Liota jokainen leivänviipale molemmin puolin.
Vaihe 5: Siirrä leipä nopeasti paistinpannulle ja kypsennä kullanruskeaksi molemmilta puolilta.
Vaihe 6: Toista jäljellä olevalla leipä / muna-seoksella, ruiskutusastialla tai sulattamalla ylimääräinen voi ennen kunkin uuden siivun lisäämistä.
Suosikki ranskalainen paahtoleipä ... vain ilman vaniljaa!
Vatkaa matalassa kulhossa maito, raskas kerma, munat, sokeri, vaahterasiirappi ja jauhettu kaneli.
Voitele paistinpannu voilla tai ruokaöljyllä ja aseta keskilämpötilalle.
Liota jokainen leipaleipä molemmin puolin. Siirrä leipä nopeasti paistinpannulle ja keitä kullanruskeiksi molemmin puolin.
Toista sama jäljellä olevan leipä / muna-seoksen, ruiskutusastian tai sulattamalla lisää voita ennen jokaisen uuden siivun lisäämistä.
Seuraava: Voitteko jäädyttää ranskalaisen paahtoleivän?
