Mitä enemmän me kaikki opimme ravinnosta, sitä enemmän kuulemme, että useimmissa kasvipohjaisissa elintarvikkeissa suurin ravitsemuspitoisuus on kuoressa tai ihossa. Onko totta myös avokadoilla?
Voitko syödä avokado-ihoa? Totuus on, että voit syödä avokadon ihoa, mutta se ei ole kovin nautittavaa. Vaikka avokado-nahat ovat täynnä ravintoa, niillä on karkea rakenne ja katkera ja epämiellyttävä maku.
On kuitenkin olemassa tapoja saada strategisesti ravitsemuksen edut avokadonahoista osaksi ruokavaliota, ja tässä artikkelissa keskustelemme siitä, miten ja miksi voit harkita avokadon ihon syömistä.
Jos harkitset avokadon ihon turvallisuutta, se voi johtua siitä, että syöt vahingossa avokadon ihoa ja mitä tietää, jos se saa sinut sairaaksi. Jos näin on, voit levätä helposti.
Vaikka useimmat ihmiset eivät syö avokadon ihoa, se on täysin turvallinen.
Mutta pitäisi syöt avokadon ihoa? Vastaus tähän on hieman hankalampi, ja katsomme sitä muutamasta eri näkökulmasta yrittääksemme vastata täysin.
Onko avokado-iho myrkyllistä? Ei. Se ei kuitenkaan välttämättä tee sitä syötäväksi.
Se ei ole kuin omenan tai persikan iho, missä voitpurra suoraan hedelmään ja tuskin huomaa kuoren makua. Avokadon kuori on melko paksu ja kuitumainen, melkein kuin ohut puunkuori. Se on myös melko katkera eikä kovin ruokahalua.
Sen pureskeleminen ei todennäköisesti pääse kovin pitkälle, muttavoit jauhaa sen survimella ja laastilla tai sekoittaa sen jauheena tai tahnana suuritehoisella sekoittimella. Jos yrität syödä avokado-ihoa sellaisenaan, kokeile sileän nahkaa.
Avokadon kuoressa on yhdiste nimeltä persin, joka on myrkyllistä eläimille, erityisesti karja. Se ei ole hieno ruoka tarjota hevosellesi, anna kanojen napostella tai sisällyttää sikaesi.
Kuten useimpien hedelmien kohdalla, paljon ravintoa pidetään ihon ja lihan ulommissa kerroksissa. Yleensä mitä tummempi väri, sitä korkeampi vitamiinipitoisuus, erityisesti antioksidantit, fenolit ja flavonoidit.
Avokadot ovat myös rikas vihreä väri, mikä osoittaa klorofylli. Klorofylli on vastuussa kasvien kasvamisesta voimakkaina ja terveinä, ja uskotaan, että se voi auttaa ihmisiä pysymään terveinä.
Kuten voitte kuvitella, avokadojen kova, nahkainen ulkokuorinta on myös runsas kuidunlähde, joka on hyödyllinen ruoansulatuksen, suoliston terveyden ja painonhallinnan kannalta.
Yksi tapa syödä avokado-ihoa on murskaa tai sekoita se a tahna tai jauhe, riippuen siitä, kuinka kuiva se on. Sen jälkeen voit lisätä sen smoothieen, dippiin, kastikkeeseen tai muuhun vastaavaan reseptiin.
Jos haluat kuivata sitä enemmän jauhamisen helpottamiseksi, voit kuivata sen uunissa klo 200-250 Fahrenheit-astetta tunnin ajan.
Tarkista se säännöllisesti, jotta vältät palamisen, ja lämmitä sitä vain niin kauan kuin on ehdottoman välttämätöntä lämpötila heikentää ravintoarvoa hitaasti.
Jotta asiat olisivat vieläkin helpompia, voit yksinkertaisesti puolittaa tai neljännestä avokadoasi ja sekoita se ehjään ihoon muiden reseptisi ainesosien kanssa.
Säästä itsellesi askel valmisteluprosessissa ja älä vaivaudu ensin nylkemään sitä.
Avokado-iholla on melko katkera maku, joten oletietoinen siitä, että mihin tahansa lisäät sen, katkeruus muuttaa sen makua. Jos sitä ei ole kokonaan jauhettu ennen käyttöä, saatat myös saada pieniä, nahkaisia kuoripaloja juomaan tai astiaan.
Jos koostumus ja / tai maku on liikaa nautittavaksi, voit saada paljon tärkeintä ravintoa yksinkertaisesti kaavitsemalla hedelmän lihan ihosta mahdollisimman huolellisesti.
Monet ihmiset kuori iho irti avokado, joka on helppo tehdä, kun se on täysin kypsä, mutta se voi viedä osan lihan tummanvihreästä osasta kuorinnan kanssa.
Kuorinta lähinnä olevilla kermaisilla avokado-hedelmillä on eniten ravintoaineita, joten älä rajoitu vain kevyempään annokseen.
Voit myös haluta vältä viipalointia avokado ulos veitsellä, koska todennäköisesti jätät vielä kerroksen tummanvihreää lihaa kiinni ihoon.
Sen sijaan, leikkaa avokado puoliksi ja käytä veistä vedä kuoppa ulos. Ota sitten lusikka ja kaavi hedelmät, saada mahdollisimman paljon irti ihosta. Muista, että mitä tummempi hedelmän väri, sitä enemmän ravintoa on mukana.
Avokado ei ole maan halvin hedelmä, ja sillä on melko lyhyt säilyvyysaika, joten on järkevää maistella jokainen viimeinen herkullinen palo.
Vaikka avokado-iho voi olla vaarallista karjalle, jos koirasi tarttuu pieneen palaan ja syö vahingossa, se on todennäköisesti aiheuta vakavia ongelmia.
Liian suuri määrä voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia karkean tekstuurin ja suuren kuitumäärän takia, mutta pienen vahingossa tapahtuvan maun pitäisi olla turvallista.
Ei ole hyvä ruokkia koirallesi avokado-nahkaa säännöllisesti, ja jos olet koskaan huolissasi siitä, kuinka paljon ne kuluttivat, soita tai käy eläinlääkäriisi olla turvassa.
Voit kompostoida avokado-ihoa, koska se on täysin luonnollinen ja hajoaa lopulta biologisesti, mutta se kestää hyvin kauan.
Jos sinulla on pitkäaikaista kompostia, joka käännetään ympäri vuoden, voit heittää joitain avokado-nahkoja sinne ja ne lopulta hajoavat ja lisäävät ravintonsa maaperääsi.
Jos kuitenkin aiot käyttää kompostia sisällä vuosi tai jopa kaksi, ei ole hyvä käytäntö lisätä avokadonahkojasi, ja ne ovat silti vakaita tuossa ajassa.
Voit kuitenkin sose nahat ennen niiden lisäämistä kompostillesi, jolloin ne ovat erinomaisia lisäravinnoksi.
Avokadon iho tai kuori on eksokarppi. Avokado on yksinkertainen hedelmä, joka koostuu siemenestä ja perikarpista, joka on jaettu 3 osaan.
Hedelmän osa, jota pidämme syötävänä osana, on mesokarppi.
Siellä on myös hyvin ohut kerros, jota kutsutaan endokarpiksi, joka on pohjimmiltaan iho, joka suojaa hedelmän siementä.
Seuraava: Kuinka kauan avokado kestää voileivässä?
